Gazetede Hakkımızda Olan Haber Şu Şekildeydi:

BAŞKA BİR ARZUNUZ
Unutmayın, aynı insanlar gibi şehirlerin de kültürünü ve derinliğini anlamanın metodlarından en önemlisi, sofralarında yemek yemek ve sohbet etmektir. Tabii ki işini iyi yapanlarla… Ünü dünyaya taşınan; kebap ve tatlılarla birlikte ülkemizin en özel mutfaklarından biri olan Gaziantep’te mesleğini en iyi şekilde yapan ve baba oğul çalışan bir aile restoranındayız. “Gastronomi Kentinin En Küçük Kebap Ustası Abdussamet” ve Abdullah Usta ile birlikteyiz. Kebapçılık onlar için bir dede mesleği. 1965 yılında dedesi Hacı Abdullah Apuhan ile çıktıkları lezzet yolculuğu babası Necati Apuhan ve ardından bu işe 10 yaşında başlamış olan 3. kuşak Abdullah Apuhan ile devam ediyor. Necati Usta’nın oğlu Abdullah, bulaşıkçılıktan başlayıp baba mesleğini öğrenmiş. Dedesi Hacı Abdullah Usta, işini o kadar çok severmiş ki ne bir gün tatil yapmış ne bir gün hastalanmış ne de bir gün dükkandan ayrılmış. Şimdi sıra işi ve lezzeti daha ileri götürme misyonuyla yeni nesilde. Küçük kebap ustası Abdussamet de üç yıldır babasının yanında işi öğreniyor ve onun yolunda ilerliyor. O da babası gibi çalışmaya bulaşık yıkayarak başlamış, şimdi ise kebap ustası. Henüz 13 yaşında ama girdiği mutfakta yaptığı kebaplar ve salata çeşitleri ile büyük beğeni topluyor. Anlayacağınız Abdussamet geleceğin ünlü şeflerinden birisi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Kendisini sosyal medyadan da tanıyorsunuzdur. Yaptığı işin videolarını sosyal medyada paylaşan Abdussamet binlerce kişi tarafından ilgiyle takip ediliyor. Bu baba oğulu mutfakta kebabın başında birlikte görünce işini aşkla yapmak tanımı klişe olmaktan çıkıyor. Bişirici Restoran mevsim kebapları, kuzu incik pilavı ve kuzu tandırı ile oldukça idiaalı. Baklavası ve kebabı ile anılan bir kentte baklavanın ve kebabın en iyisini üretmek en büyük hedefleri.
Hareketli, enerjik ve neşeli görünümü altında bu aileyi ve bu mekânı “GELDİM, GÖRDÜM, SEVDİM” yolları açık kazançları bol olsun.